披萨中心介绍-宝浓食品

中心介绍

强安&宝浓PIZZA中心于2006年由上海强安餐饮设备有限公司与上海宝浓食品股份有限公司联合创办。

上海强安餐饮设备有限公司历经十几年发展，早已成为餐饮设备行业领导者；上海宝浓食品股份有限公司则是一家专业的高品质西餐原料系统供应商。

强安&宝浓PIZZA中心致力于为披萨经营者提供披萨技术、厨房规划、产品选购、投资运营等一站式服务。教学过程理论结合实际，以手拍薄饼披萨为主，涵盖披萨、轻餐、意面意饭制作等方面，为学员提供全方位技术支持，提高披萨制作水平，降低店面运营成本，助力推动中国披萨行业快速发展。

课程设置

PIZZA COURSE

披萨创业班
意式培训班

课程费用	培训时间	开课时间	适用客户	课程内容
8800元/人	7天	每月第三周（周六~周五）	披萨从业者、披萨店创业者及其他餐饮行业人士	意式披萨、经典意大利面、西餐基础酱汁（基础汤）、牛排、沙拉等

课程费用	培训时间	开课时间	适用客户	课程内容
8800元/人	7天	每季度开班一次	披萨餐厅经营者、西餐研发主厨、员工技能提升、甜品店、烘焙店、西餐爱好者	意式披萨、经典意大利面、西餐基础酱汁（基础汤）、牛排、沙拉等

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授课大师

PIZZA TEACHER

Diego Ponzoni
意大利研发中心行政总厨
Yael Palacio
[法] 帕拉休 · 颜炎
Todd Shi
中国研发中心主厨
Tommy Tang
PIZZA中心副院长
Tony Li
披萨培训师
Steven Wu
应用厨师

开店服务

STORE SERVICE

服务介绍

成功开一家比萨餐厅，没你想象的简单，前期准备后期经营管理都需要一定的经验。很多人盲目的开店，有些人认为只要会做餐就可以开店，有些则认为我只要花钱请人就可以开店。想的越简单，开店的成功率就越低。反过来想的越复杂就越担心开不好。为了让大家能够顺利开店，解决后顾之忧，比萨学院全程参与开业过程，从图纸设计原料设备采购，人员培训，经营管理等多方面提供帮助。